Q.食物アレルギーがあるのですが大丈夫ですか？

　給食担当者と一緒に面談させていただき、お子さんのアレルギーについて聞き取りを行わせていただきます。
　その後は一カ月毎、献立表と照らし合わせて提供できない食材をしっかりと把握し、給食担当者は除去食の調理を行い、保育士は子どもに誤って除去食でないものを提供することが無いよう全職員で共有して対応していきます。
　なお、面談の際は医師記入の『アレルギー診断書』を提出していただきますので、ご協力をお願いします。

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